大皿料理 のレシピ 248品
舞茸チキン☆スコップコロッケ【Xmas】
ゴロっとチキンに舞茸香る、缶詰使用の簡単スッコロです♡
トナカイをデコれば、クリスマ
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材料：
鶏モモ肉、舞茸、ニンニク、ホワイトソース缶、・塩胡椒、・パン粉、舞茸(角)、ブラック
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鶏もも肉とキャベツと蒸し豆のトマト煮。
素材の美味しさをシンプルに楽しめるトマト煮込みです。クリスマスなどには生クリームを加
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材料：
鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、にんにく、蒸し豆(大豆、黒豆、赤いんげん豆など)、トマト
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簡単！フライパンでバレンシア風パエリア
バレンシア風とは鶏肉やウサギ肉、野菜を使ったパエリヤです。
子供や授乳中でも食べれる
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材料：
オリーブオイル、玉ねぎ、鶏肉、カットトマト、お米、水、コンソメ、ピーマン、赤パプリカ
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息子と孫の好きなミートローフ
野菜嫌いな息子の為に作っていたミートローフですが孫はお肉が柔らかいので大好きです。ク
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材料：
牛ひき肉、卵、パン粉、牛乳(豆乳)、塩胡椒、ナツメグ、コーン缶、人参、ブロッコリー花
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クラウンローストポーク★クリスマスの定番
クリスマスのテーブルを飾る 1度は作ってみたい豪華な王冠ローストポーク。詰めたワイル
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材料：
豚肉のロースト用リブ、ローズマリー、オリーブオイル、シーソルト、あらびき 黒こしょう
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X'masに＊低温焼きのローストポーク
120℃の低温で焼くのでしっとり美味しく焼き上がります。クリスマスやおせち料理にもお
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材料：
豚肩ロースブロック、塩、ブラックペッパー、にんにく、オリーブオイル(サラダ油)
Xmasに＊スペアリブのマーマレード煮
スペアリブをマーマレードで煮込みました。
マーマレーﾄﾞがお肉を柔らかくします。バレ
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材料：
スペアリブ、★マーマレードジャム、★にんにく(薄切り)、★醤油、★水、塩、ブラックペ
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Ｎｏ1☆簡単ローストビーフ☆タレが絶品！
検索1位!フライパンで簡単!ソースが絶品!ステーキにも♪
X'masやお正月!
見栄
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材料：
・ニンニクすりおろし、牛肩肉や、ヒレ肉の塊、・塩麹、・塩・こしょう、○醤油、○酒、○
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イギリス家庭料理✿シェパーズパイ✿
とっても簡単♡英国の代表的なパイ。今回は挽肉の代わりに大豆ミンチ使用で本来の物よりヘ
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材料：
●牛挽肉か大豆ミンチ(乾燥でも真空パックでもＯＫ)、●人参(みじん切り)、●セロリ(
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マロンのさっぱりトマトレシピ！に収録されています
