お正月の料理 のレシピ 1,642品
和風シーフード餅ピザ
お家に常備しているような食材で、海の幸感を堪能出来る(？)、餅ピザを作りました♪
材料：
餅、ツナ缶(小)、カニカマ、長ねぎ、焼き海苔、マヨネーズ、醤油、ピザ用チーズ、粗挽き
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フライパンで簡単！ネギチャーシュー餅ピザ
チャーシューって、使い道ワンパターンになりがちと思って考えました。冷蔵庫にあるもので
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材料：
チャーシュー、しめじ、オクラ、ねぎ(白い部分)、味噌、砂糖、水、ピザチーズ、餅、刻み
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お餅ソフトクッキー☆パイナップル風味♡
お正月の切り餅があまったら、ソフトクッキーはいかが？ しっとり柔らか、とってもおいし
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材料：
パイナップル（生または缶詰でもOK♪）、a 切り餅、a 水、バター、砂糖、卵、薄力粉
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我が家お正月の味☆大根汁
我が家のお正月の定番レシピ♪醤油味の具沢山な大根汁です。お雑煮みたいにお餅を入れて食
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材料：
大根、白菜、油揚げ、つきこんにゃく、長ネギ、かまぼこ、水、和風だしパック、醤油、料理
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あん餅入り♪豆乳と甘酒のぜんざい（汁粉）
１人分レシピ。豆乳のうま味と甘酒のコクでホッとする味のぜんざい風♪
※「お餅活用レシ
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材料：
あん餅(好みで普通の餅)（ID : 7057600）、豆乳(無調整)or牛乳、甘酒（
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鏡開き 飛騨高山の雑煮（冷凍豆腐とふき）
飛騨高山の山村出身の祖母が作っていた素朴な雑煮が大好き。それを思い出し鏡開きはいつも
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材料：
餅、冷凍豆腐、ふき（カットされたもの）水煮でも可、出し汁、酒、薄口しょうゆ、塩
【2014年1月号掲載】特集"京都の人気割烹発 おせちを極める"に収録されています
’16/12/8号 おせちになる「ごちそう10皿」はじめ、年末年始を盛り上げる総力編集号！に収録されています
