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殿堂入りレシピ
おせち のレシピ 971品
☆里芋の煮物☆おせち料理!お正月にも♪
具沢山の煮物は沢山作っておくといですね♪里芋や根菜類、色々入れて煮て下さいね♪
材料：
鶏モモ肉、さといも、人参、ごぼう、こんにゃく、干しシイタケ、○砂糖、○みりん、○酒、
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筑前煮♡お正月の定番おせちお煮しめ
お正月に欠かせないお煮しめ、筑前煮。根菜をたくさん使っていますので食べ応えも満点！お
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材料：
鶏もも肉、干ししいたけ(どんこ)、にんじん、れんこん、ごぼう、こんにゃく、絹さや、☆
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逸品おせち◇紅白柚子なます◇お正月
ゆずのしぼり汁も使うことで酸味が強くなりすぎず、まろやかに仕上がります。ゆず皮のせん
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材料：
金時人参、できれば、金時(京)人参を使うと、大根、塩、ゆずの皮、A酢、Aゆず絞り汁、
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