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その他飲食店の再現メニュー のレシピ 57品
大戸屋風☆豆腐とチキンのトロトロ煮
大好きなメニューを自宅で。ヘルシーです♪とろろご飯と一緒にいただくのが最強！
材料：
●豆腐、●鶏モモ肉（家は皮は外します）、●白菜、●人参、●しめじ、●だしの素、○白だ
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ﾐﾙｷｰ！絶品★和風かぼちゃパフェ
大戸屋で食べたパフェがあまりに美味しくて、家に帰って作ってみました！簡単に出来てウマ
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材料：
かぼちゃ、豆乳（牛乳でも◎）、はちみつ、つぶあん（市販のもの）、ﾊﾟﾝｹｰｷorｶｽ
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アフタヌーンティーのアップルパイ
アフタヌーンティーのアップルパイ、絶品ですよね＾＾ファンも多いはず？？パイ生地を使わ
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材料：
りんご、お砂糖①、シナモンパウダー、バター、ラム酒 （なくても十分美味しいです）、ア
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タイエビトースト
大好きなカフェの味をお家で手軽におなかいっぱい食べたい！
2010.4.17
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材料：
エビ、食パン（8枚切り）、大葉、万能ネギ、卵、（Ａ）ナンプラー、（Ａ）ラード、（Ａ）
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レストランの味!チーズビスケット☆
シーフードレストラン、レッドロブスターで食事をするとついてくるチェダービスケットを再
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材料：
Bisquickビスクイック（なければホットケーキミックスで代用）、バター、チェダー
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ビルズ＊かき混ぜないスクランブルエッグ
オーストラリアシドニーのbills日本店シェフがお話ししていた調理法のコツ。ぷりフヮ
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材料：
卵、ミルク、または調整豆乳の場合 卵1個に対し４５～５０ｃｃ、塩（ちょっぴり入れてお
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