クッキングシートの敷き方（ケーキ丸型）

型の底と側面のサイズに合わせてクッキングシートを切り、バターを塗った型に貼り付けるようにして敷きこみます。

①型の底

底部分に合わせてクッキングシートに線をひく

線に沿ってクッキングシートを切る

②型の側面

型の円周より少し長めにクッキングシートを切ったら、型の高さに合わせて印をつける

印に合わせて同じ高さでまっすぐに切る

スポンジケーキなど、ケーキ型の高さよりもふくらむものを焼く場合には、型よりもすこし余裕を持った高さに切ります。

③型に敷く

型に薄くバターか油を塗っておくと、クッキングシートがしっかり貼りつきます。

バターか油を薄く塗る

クッキングシートを敷く