ふきのとうの保存方法
乾燥に弱いので、水で湿らせた新聞紙に包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へいれます。
1~3日で食べきるか、ふき味噌などに加工し保存しましょう。冷凍も可能ですが、色が変わりやすいので注意します。
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