食品表示の「ナトリウム」量は食塩だとどれくらい

食塩量(g)=ナトリウム(mg)×2.54÷1000

ナトリウム量が400mgの場合は、400mg×2.54÷1000=1.016gとなりますので、 食塩相当量1g=ナトリウム量約400mgと覚えておくと便利です。