料理写真がぐっとレベルアップする3つのポイント

半逆光で撮る、縦位置で撮る、レフ板を使う、という3つのポイントで料理写真がぐっとレベルアップします。

①光は被写体の斜め後ろ45度から

「半逆光で撮る」とは、光が被写体の斜め後ろ45度からさした状態で撮影すること。やわらかい光に包まれることで写真に立体感が生まれます。

平面的で暗い雰囲気になってしまい、美味しくなさそうです。

明るくやわらかい雰囲気に包まれ、立体感のある美味しそうな写真になりました。

カメラを縦に構え、縦位置で写真を撮ります。余計なスペースや写り込みが排除されて、写真に奥行きがでます。

中心の料理の情報は入ってきますが、周りの雰囲気などが伝わらず、空いているスペースがもったいなく感じます。

写真を撮った場所の雰囲気や空気感も表現されることで、料理の魅力が際立ちます。

光を反射させて被写体の影を明るくします。プロフェッショナルな道具でなくとも、A4コピー用紙や白ノートで大丈夫です。

左の写真ではクッキーの影が際立ってしまい、正面が暗めなのに対し、レフ板を使った右の写真では影が薄くなり、全体的に明るい印象の写真になっています。

左：レフ板なし　右：レフ板あり

監修：サイタカメラコーチ　田部信子