甘麹から作る塩麹 のつくれぽ

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フジぽん
月一では追いつかなくなってます🤣我が家で間違いなく一番多く使っている調味料〜🤭勿体ないので洗い落とす時は市販と使い分けしてます👌

調味料も手作り素晴らしいですね!常備、習慣化されると作るのも苦にならないですね!切らすことなく私も昨日作ってました笑いつも㊴です

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フジぽん
甘麹と塩麹はセット作です〜💕どちらも欠かせぬ大事な我が家の万能調味料👍糖質控えの夫なので麹オンリーはツボのようです🤣いつも有難う

いつもセットでお作り下さってぁりがとぅございます 万能ですよね✨手作り◎ 戻し椎茸でやっぱり食べたい春巻き作りにも調味料として〜

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クックI7I5L1☆
甘酒作った時は必ずお世話になってます♬調味料として欠かせないです☆先日、銀鮭の塩麹漬けお店に有り企業にも浸透され発酵食品凄いです

我が家も欠かせない調味料になってます☆1年分のお米を農家さんから直買い白米も食べているので私も白米の甘酒作りますね発酵食品万歳㊴

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フジぽん
前回ブレンダー分使い勝手よく毎日活用傷むこともなく2週間で使い切り👌気温上がってきたので使う分だけブレンダー予定🤗手離せませんね

フジぽんさんブレンダー使用ご報告ぁりがとぅございます お気に入りの方法見つかると嬉しいですよね

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フジぽん
今回分はブレンダーでなめらか仕上げに🤗調味料使い始めるとあっという間になくなってしまいます😂混ざりっけなしの麹がやっぱ好きです💕

凄い~滑らかですね☆…以前雑菌混入して以来怖くて~またチャレンジしてみようかなp(^-^)qコツあります? 甘麹様さまです有難う

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クックI7I5L1☆
11月末に米麹甘酒から塩麹作り置きしました!先日は、あいちゃんの卵サンドに使ったよマイルドな塩気が美味しくて有ると安心調味料です

調味料としても万能ですね☆ マイルドな塩気☆私もお気に入りです! ずっと作って下さりぁりがとぅございます(*^^*)

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フジぽん
れぽ久しぶりですが今回は切らさずに作って活用させて貰ってました🥰写真撮り忘れること多くƪ(˘⌣˘)ʃ歳ですね💧今回も良い感じ🙌

フジぽんさんの甘麹レシピがあったから作れた塩麹☆今はメーカー任せですが私も切らさずお世話になっています良い感じに出来て何よりです

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みっちゃん❇️68
久しぶりに作りました。ラディッシュも漬けたのよ。色々応用出来るね。何時も有り難う(*^^*)感謝
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クックI7I5L1☆
昨日甘酒出来たので塩麹何時もより多めに作りました。魚の漬け込みお気に入りで手放せないです♬1年通して重宝出来レシピ作に感謝です♡
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フジぽん
すっごい久しぶりに作りました〜🤣やっぱこれだね🙌気温高いから早い時間からいい感じに🥰暫く楽しめそうです🤗手作りはうん!違うね〜😍
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みっちゃん❇️68
昨晩作くったのよ。此れ色々使えて便利ね。楽しみ・楽しみ(*^^*) 何時も有り難う❣️感謝
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クックI7I5L1☆
先日、米麹甘酒で新しい塩麹作り我家と職場のストックに!円やかな塩みがとっても美味しく食材の旨味も全然違うね☆人参が最高美味でした
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mikko6
フジポンさん甘麹から塩麹作りました🎵炊飯器調理です✌️これから色々活用出来るので楽しみ🎵麹生活で健康的に過ごしたいです💕
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なつき☆ミ
少しこちらご無沙汰していましたが恋しくなり作♪この優しい味わいやっぱり大好きです💕今年もまたお世話になりますね🥰有難う❤️
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クックI7I5L1☆
一昨日米麹甘酒作り塩麴も作りました。最初重たい甘酒も塩を加え室温でとろっと円やかで使い易い仕上がりです。優しい味わい好きです♬