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お弁当にもどうぞ!スパイシーもやしスパ風
by 白雲堂
パパッと作れて美味しい一品。お弁当のおかずにもどうぞ! ※材料欄数字の見直しをしました。(2015/11/11)
コツ、ポイント
・水溶き片栗粉は最初に作っておき、加える時に再度よく混ぜ、少しずつ加えるとダマになりにくいようです。 ※クックパッドニュースに掲載されました。 感謝します。(2019/01/18)
材料
(2人分)
もやし
1袋(200g)
●味の素kk顆粒コンソメ
小さじ1/4(好みで)
●トマトケチャップ
大さじ1
●ウスターソース
大さじ1
●こしょう
少々
(水溶き片栗粉)片栗粉、水
各小さじ1
キャノーラ油(好みの油)
小さじ1/2(好みで)
このレシピの生い立ち
弁当のおかずに困ったら、冷蔵庫に眠っている「もやし」登場!弁当のおかずの時は水溶き片栗粉でトロミをつけ、汁けがでないようにしています。
1.
フライパンに油を熱してもやしを炒め、●を加えて調味する。
2.
1に水溶き片栗粉を様子を見ながら加えてトロミをつけ、器に盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/1412081
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