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カリふわ♥パンプディング
by Cafecoron
表面はトーストのようにカリカリ♪中はミルクたっぷりでふわトロ♥デザートや朝食に♪ 1000人以上のつくれぽありがとう♡
コツ、ポイント
4番の工程が大事☆ 食パンの中まで卵液が染み込まないとふわトロにならないのでよく浸して下さい☆ ※耐熱皿にパンを入れる前にマーガリンかバターを塗っておくとこびり付きにくいです。 オーブンの温度や焼き時間はご家庭によって調整して下さいね☆
材料
(一人分)
食パン
1枚
牛乳
150cc
卵
1個
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
フレンチトーストじゃ物足りなかったので、色々作ってみてパンプディングにいきつきました。 甘さ控えめなので、甘いおやつ系にしたい方は砂糖を増やして下さいね。
1.
食パンを12等分くらいにカット。 ウチは冷凍のままカットしてレンジで30秒ほど解凍してます。
2.
卵に砂糖を加えて泡だて器で混ぜ、牛乳を加えてよく混ぜる。 卵液を茶こしで漉すとなめらかに♥
3.
オレンジリキュールやバニラエッセンスで香りづけするとなお◎ ※お好みで追加してもらいたく、材料から削除しました※
4.
ココットや耐熱容器に食パンの耳が上になるように並べ、卵液を入れて食パンがヒタヒタになるまで浸す。
5.
※ この段階ですぐに焼かず、パンが卵液をたーーっぷり吸うまで待ちます。 時短したい方はレンジで2〜3分温めましょう。
6.
220度で20分ほどオーブンで焼いて出来上がり♪ 5の工程でレンジした場合は焼き時間調整して下さい。
7.
※トースターの場合は庫内の温度が上がりやすいので焦げやすいかも。焼き色を見て上にアルミホイルをかぶせるなどしてみてね☆
8.
砂糖をメープルシロップや蜂蜜に替えてもおいしいです♪
9.
ドライフルーツなどを入れて焼くと美味しいとのご感想多かったです。 たくさんのつくれぽありがとうございます♡
10.
2013/7/24 おかげさまでつくれぽ100人に♡ 皆様有難うございました♫
11.
2013/9/6 Yahoo!JAPANトップページにてレシピを紹介していただきました。
12.
2015/11/28 トップページのピックアップに選んでいただきました。ありがとうございます! 動画すごい!
13.
つくれぽ2000件ありがとう!私自身、卵アレルギー出て食べれなくなったけど皆様のつくレポ眺めてあったかくなっております
https://cookpad.com/recipe/1606654
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