大好物!食感がいいのです~。シャキでもサクでもなくシャクっって感じ?伝わりずらいか???照り焼き味がいい感じ~♪
1.
長いもは皮をむき、1センチ角くらいに切る。
長ネギはみじん切りにする。
2.
ボウルに○以外の材料を入れてよく混ぜる。
6個に成型する。
3.
フライパンに油を熱し、2の肉だねを入れる。中火でいい色がついたらひっくり返す。
ふたをして弱火で5分。
4.
ふたを開けて、○を入れ、じゅうぶんにたれを絡める。
(つけあわせのいんげんに、このたれの残りをかけました。)
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