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家にあるもので作る★簡単ハンバーグソース
by チワワんズ
殿堂入り★作って頂いた皆様に感謝♡ 簡単なのに本格的なソースです!
コツ、ポイント
★焦げないように常に弱火で! ★甘めが苦手な方は砂糖で調整してください。
材料
(2人分)
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ4
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ2
バター
10g
■
※甘めのソースです。甘いのが苦手な方は砂糖を大さじ1でお試しください。
このレシピの生い立ち
家にある材料でハンバーグにかけるソースができないかと作ってみたら、美味しいソースができたので覚書(*☻-☻*)
1.
鍋にケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖を入れて火にかける。ふつふつとなってきたらバターを加え、混ぜながら溶かす。
2.
再度ふつふつとなってから、1〜2分程、火にかけたまま混ぜ合わせる。
3.
※ハンバーグを焼いたあとのフライパンで作れば、洗いものも少なくて楽ちんです♪
4.
ハンバーグにかけるとこんな感じ♪ チーズも乗ってます(^ー゜)
5.
オムライスにも合います(*^◯^*)
6.
★★★★★★★★★★★★★★★★★同じ材料で煮込みハンバーグもできます!ぜひお試し下さい(๑・̑◡・̑๑) ↓↓↓
7.
両面を焼いたハンバーグ(中まで火が通ってなくてOK)を水150cc+上記材料で煮込むとふわふわ煮込みハンバーグに★★★★
8.
みかん坊や!!さん、コメなしで掲載してしまいました。ごめんなさい(T ^ T)素敵レポありがとうございます♪
https://cookpad.com/recipe/2338315
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