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シュークリームを作って、いざクリームと思ったらミルクが無い(ToT)、スキムミルクで大丈夫と試しに作ったら、ミルクの時より美味しい!! 本来はコーンスターチで作るカスタードですが、薄力粉でも変わらず出来ちゃいました。