話題入り大感謝(^0^)カテゴリ掲載❀時々作りたくなるオムライス♪ランチなどにどうぞ(´◡`*)
コツ、ポイント
卵液は泡立てるくらいしっかり混ぜることと、6で半熟で火を止めるとトロ~リとできあがります。卵をケチっているのでケチャップライスが透けています;一人分2個でももちろんOKです(^_^)
このレシピの生い立ち
何となくオムライスを作りたくなりました。
1.
玉ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにしてそれぞれレンジで加熱しておきます。ハムも1cm弱に切ります。
2.
フライパンにオリーブ油を熱し、1の玉ねぎを炒め、続けてピーマン、ハムも炒めます。
3.
ご飯を加えて、●を入れます。味見して調整してください。ピューレがあるかたはぜひ♪
4.
卵1個に牛乳大さじ1、塩コショウを入れ、ムラがない様にかき混ぜます。
5.
一人分ずつ焼きます。小フライパン(20cm位)にサラダ油を熱し、4を入れ、全体に卵液が広がったら、3の半量を乗せます。
7.
フライパンを持ちながらお皿にクリッと乗せてできあがり♪
8.
2014.08.02 カテゴリ掲載ありがとうございますo(^-^)o
9.
2016.3.25 話題入りさせていただきました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
10.
にきけんさんが一人話題入りしてくださいました(#^^#)
いつも本当にありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/2572829
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