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よく作るおからのケーキでオムレットが作れないかなと思って。生クリームがなかったのでお豆腐でクリームを作ることに。結果、食物繊維豊富なおやつができました^^ おからがしゅわっとしてスフレのような食感☆ 腹持ちも抜群です♬