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簡単おかず煮物☆鶏で肉じゃが!鶏じゃが
by ochoa
話題入り感謝です♡ 鶏ももと野菜がほくほくっ♡肉と野菜からこんなにいい味出るなんて♪ご飯に良く合う塩梅の煮汁です。
コツ、ポイント
食べる時間より早めに作って置いて温め直すのがお勧め。味がしみます♪
材料
鶏もも肉
400g
じゃがいも
4個
人参
1本
玉ねぎ
1個
■
煮汁
水
200ml
醤油、みりん、酒
各50ml
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏ももが安かったので、鶏ももで肉じゃがしてみました♡
1.
材料は食べやすい大きさに切っておく
2.
鍋に鶏もも肉を入れ、色が軽く変わるまで炒める。鶏皮から油が出るので、油をしかないでOK
3.
2に、切った野菜、煮汁の材料をいれ、蓋をして弱火〜中火で10分ほど煮て、全体に火が通ったら出来上がり
4.
30分以上置いて温め直すと、味がよくしみるのでお勧めです!!
5.
余った煮汁で炊き込みご飯もどうぞ!ID:2884274
6.
鶏ですき焼きも出来ます♡ レシピID:2981084
7.
2014/1/9 「鶏じゃが」人気検索1位になりました。ありがとうございます!
8.
2015年6月話題入り! ありがとうございます♡♡
9.
2015.10.13トップ画変更しました。
10.
2016.9 クックパッドニュース掲載ありがとうございます!
11.
2016.10.8 祝♡つくれぽ100件!二度目の話題入りありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2880705
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