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圧力鍋で簡単な野菜蒸し。離乳食に。
by チッチ・デーデ
子供が手づかみ食べが始まり、 シンプルな蒸し野菜スティックを圧力鍋で 作りました。 失敗いらず。
コツ、ポイント
鍋の種類によって 時間が違うと思うので、 目安として下さい。 人参は、火が入りにくいです。少し小さめにカット。
材料
人参
2本
さつまいも
2本
水
1カップ
このレシピの生い立ち
子供の離乳食作り。 鍋で、蒸しながら家事をしていると 蒸していた事を忘れて 鍋を焦がす回数が多い(;´д`)。 失敗せずに作りたかったので 圧力鍋で作ってみました。 覚書。
1.
人参は半分にきって、持ちやすい大きさにきる。 さつま芋は斜め切り
2.
圧力鍋で圧が、かかったら、 弱火~中火で4分。
3.
終わったら、 火を止めて自然放置。
https://cookpad.com/recipe/2935184
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