ゴボウのきんぴらに白滝をプラスしてヘルシーにかさ増しさせました(笑)おつまみに♪常備菜に♪
コツ、ポイント
水分を飛ばしながら煎るように炒めて下さい。
1.
ゴボウはピーラーで長めのスライスに、白滝は茹で適当な長さにカットしておく。
2.
胡麻油を熱して挽き肉を炒めて、だいたいの焼き色がついたらゴボウと白滝を加えて炒める。
3.
油が全体にまわってしんなりしたら、水と調味料を加えて、煮詰める。
4.
水分が無くなったらごまと一味を加えて混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/3025358
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.