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この頃、週末の夜に生地をこねて冷蔵庫に入れて置き翌日のランチにピザを作って楽しんでいます。 少しずつ配合を調整してこのピザ生地レシピになりました。 宅配ではパイナップルのピザが大好物なので、トッピングを参考にして作りました。