春の味覚^^お出汁をたっぷり含んでとっても美味☆お母さんの味^^
コツ、ポイント
わかめを加えたら煮すぎるとわかめが溶けた感じになるので煮すぎないようにして下さいね^^
2.
たけのこを1~1・5センチ幅にカットします。下半分は半月かいちょう切りに、穂先の部分は縦に切ります。
3.
鍋に煮汁の材料を入れて火にかけ、軽く沸いて来たらたけのこを入れて20分程煮ます。中弱火。
4.
20分経ったらたけのこを端に寄せて、空いた所にわかめを入れて3分程煮たら出来上がりです。
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