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コストコ風 ザワークラウト
by 竜and美
ホットドッグと一緒に食べたくて…! コストコ風に出来ちゃいました!
コツ、ポイント
とにかくすぐに出来上がりますので、長時間お湯につけないこと。
材料
(3人前)
キャベツ
300g
★酢
大さじ4
★砂糖
大さじ2
★塩
小さじ2/3
★オリーブオイル
小さじ1
このレシピの生い立ち
基本レシピをネットで調べ、アレンジしました。ホットドッグと一緒に食べたくて…笑
1.
-キャベツを千切りにします。 -同時に水を沸騰する。
2.
調味料★を合わせる。
3.
キャベツをボウルに入れ、お湯をかけ、10秒ぐらい混ぜたら、水を捨てる。
4.
ペッパータオルをキャベツに当てて押さえ、水気を切ります。
5.
調味料★をキャベツに混ぜたら、出来上がり♪
6.
10月04日、レシピが人気検索トップ10に入りました! 見てくださった方、ありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/3346592
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