コツ、ポイント
生地を練る作業も、炊飯器の内釜で全部やってしまえば後片付けも楽に。
このレシピの生い立ち
バナナとクリームチーズが余っていたので…
2.
バナナを小さく切り、1.のクリームチーズに加え、潰すようによく練る。
3.
2.にホットケーキミックス、卵、豆乳を加え、よく混ぜる。
4.
3.でできた生地を炊飯器で炊く。普通炊きで1回、中央に箸を刺して生地がつかなければOK。つくようであれば、もう一度炊く。
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