皮をむかなくても美味しくできます(*˘︶˘*)
余ったみかんの大量消費にもなりますね★
材料
(パウンドケーキ型1つ分)
食用油(米油・サラダ油・バター等なんでもOK)
100g
1.
みかんの皮をむいて中の皮は剥かずに細かくほぐす。
6.
ベーキングパウダーと薄力粉を振るい入れて、切るようにして軽く混ぜる。
7.
型に流し入れ、予熱したオーブンで40〜50分焼いたら完成!!
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