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ニンジンをなんと、1ケースも頂いて~ これは、何かお菓子を作らねば~と、とりあえず、ピューレを作りまして、手始めに作りやすいパウンドケーキに・・。家にあったドライクランベリーも入れたら、ニンジン嫌いの娘も、「美味しい~」と食べてくれました。