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簡単朝食!HMでふわふわ野菜パン♪
by じゃじゃ子06
冷蔵庫にある適当な野菜でok!卵不使用!乗せて焼くだけ、15分で朝食完成です♪グリルで焼いて熱々がお勧めです♡
コツ、ポイント
野菜はあるものでok!ウインナーをツナにかえても◯ オーブンでも全然美味しいですが、グリルがお勧めです!熱々のうちに召し上がれ!
材料
(2〜3人分)
ホットケーキミックス
200g
牛乳(豆乳でも)
160cc
きゃべつ
3枚
コーン(あれば)
大さじ3位
■
☆好きな野菜(今回は↓)
・玉ねぎ
半分
・椎茸
2個
・にんじん
4cm位
・アスパラガス
1本
オリーブオイル
大さじ1
塩胡椒
適量
ミニウインナー
10本
プチトマト
4〜5個
ケチャップ・マヨネーズ
各適量
とろけるチーズ
人数分
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り野菜を整理しつつ、卵アレっ子でも美味しく食べられる簡単朝食を!
1.
フライパンにオリーブオイルを熱し、☆の切っておいた野菜を塩胡椒で軽く炒めておく。
2.
ボウルにHMと牛乳を混ぜ、千切りにしたキャベツとあればコーンも加えて混ぜる。
3.
スキレット(無ければグラタン皿等でok)に薄くバターか油(分量外)を塗り、②の生地を人数分に等分して流し入れる。
4.
ケチャップとマヨネーズをかけ、真ん中に①の野菜をのせて、周りにウインナーと半分に切ったプチトマトを飾る。
5.
最後にとろけるチーズをのせて、190度のオーブン又はグリルで10〜12分、こんがりするまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/3766978
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