冷凍ブロッコリーでも美味しい!コンビニで買える食材で作れるお手軽おつまみです。
コツ、ポイント
弱火でじっくりと加熱してオリーブオイルに旨味を出すことです。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが大好きなのでよく作ります。
1.
冷凍ブロッコリーはコンビニで買える数少ない野菜です。
塩茹でかチンして火を通しておきます。
2.
フライパンに半分の長さに切って解したカニカマとガーリック、多めのオリーブオイルを入れてから、最弱火でじっくりと加熱します
3.
ジュクジュクと旨味がオリーブオイルに染みだします。
4.
これくらい香ばしくなったらブロッコリーを入れて少し温まる程度炒めて完成
https://cookpad.com/recipe/3850202
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