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冷凍ポテトで手軽に❁ジャーマンポテト
by ころわんの母さん
みんなが大好きなジャーマンポテトを、冷凍ポテトでお手軽に♪ おやつやおつまみ、あと1品欲しいときに大活躍です!
コツ、ポイント
ポテトは細いものは解凍しなくてOK!太めのカットならレンジで軽くチンしたほうがいいかも!です。 とにかく、ゆっくりじっくり炒めてカリカリに仕上げます。 じゃがいもを使うときは、皮をむいて一口大に切り、レンジでチンしてから炒めてください。
材料
(作りやすい分量)
冷凍ポテト
180g
ウインナー
1袋(今回90g入り)
オリーブオイル
大さじ2〜3杯
にんにく
1片
塩こしょう又はお好きなハーブソルト
適量
ローズマリーなどのハーブ(なくてもOK)
適量
このレシピの生い立ち
冷凍庫がパンパンでこれ以上入らない(*_*;ってときに誕生したレシピ。
1.
にんにくは皮をむき、包丁の側面や麺棒でかるく潰す。
2.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火(強めの)で炒める。
3.
にんにくを取り出したら、冷凍ポテトと食べやすい大きさに切ったウインナーを入れじっくり炒める。
4.
今回はフレッシュローズマリーもここで投入(なくてもOK)。 焦らずゆっくりじっくり、ポテトがカリカリするまで炒めます。
5.
カリカリになったら、仕上げに塩こしょうを。 (今回はS&Bのハーブソルトを使いましたが、もちろんクレソルでも美味!)
6.
カリカリ食感がたまらないので、ヤケドに注意しながら出来たてをどうぞ!
7.
冷凍ポテトで人気検索トップ10に入りました♪ 見てくださった皆様、ありがとうございます!
8.
2021.4.26 自身のレシピ『おかか・チーズ・ねぎの胡麻油で焼きおにぎり』と同日話題入りとなりました♪
9.
1日にダブルでの話題入りは初なので舞い上がっております(´>∀<`)ゝ れぽを送っていただいたみなさま本当に感謝です!
10.
初れぽはtayuko310さんからいただきました♪
11.
ayakaL7さん ふたごゆきさん クックI7I5L1☆さんは2度のれぽを (*´︶`*)♡Thanks!
12.
ナップ99さん クック4649★さん ☆柚子大好き♪さん SAT3Sさん ふわりぃ★さん
13.
そして10人目の女神さまは ☆のん☆☆さん いつも本当にありがとう♡
14.
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15.
2021.5.1 『冷凍ポテト』で人気検索1位となりました♪ れぽをくださったみなさま、見てくださったみなさまに感謝です
16.
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https://cookpad.com/recipe/3855688
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