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吉野家の牛丼を家庭で再現するのは、吉牛ファンの男性の小さな夢ではないでしょうか? 色々とレシピが有りますが、牛脂の味が強過ぎたので脂を落とす調理方法をレシピとして掲載しました。 強火で長時間煮ると固くなるので弱火で短時間調理してくださいね。