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かぼちゃ餅♪簡単パンプキンパイ風おやつ
by 漢方薬のタカキ大林店
よっしー441さん、つくれぽ10件ありがとう!電子レンジとフライパンで作る♪オーブンなし!野菜で作る簡単無添加お菓子
コツ、ポイント
小判形にまとめる時に、手に油を少々つけると、丸めやすいです カテゴリに掲載して頂きました!有難うございました(2016年10月26日) 人気検索で1位になりました!有難うございました!(2017年1月20日)
材料
かぼちゃ
450g
片栗粉
大さじ10
砂糖
30g
バター
50g
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
かぼちゃ 性味:甘・温 帰経:脾・胃 効能:補気・健脾 適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘
1.
材料をそろえる
2.
カボチャは、ひと口大に切って、皮を下にして皿にのせ、ラップをかける
3.
500Wレンジ強で9分加熱する。カボチャは、熱いうちに皮をとって
4.
ボウルに3のカボチャ・砂糖・バター・卵黄を入れて混ぜる
5.
片栗粉を加え、混ぜます。まとまりにくく、ベタベタするようなら、片栗粉を多めに加えてください。
6.
5を小判形にまとめて、熱したフライパンに、バターを薄く引いて焼きます
7.
裏返して、出来上がり!
8.
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