文字サイズ:
焼き立てのベーグルをかじりたくて自宅で作るようになり、幾度と試作して一番自分好みの仕上がりになったレシピです(*^^*) HB(捏ね&1次発酵)30分+ベンチ10分+成形6分強+2次発酵30分、茹でと焼きで17分〜、=約90分強♪