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青菜のごまあえ
by 胎内市健康づくり課
いろいろな野菜で応用可能! 朝の食卓にプラスしたい万能ごまあえ
コツ、ポイント
青菜の代わりに、ほうれん草や小松菜、いんげん、ブロッコリー、キャベツなどでもよいです。
材料
(4人分)
青菜
280g
すりごま
12g
砂糖
4g
しょうゆ
8g
このレシピの生い立ち
少しさびしい朝の食卓に加えられるような、簡単副菜を作りました。
1.
青菜をゆでて水分をしぼる。
2.
2~3cmの長さに切る。
3.
すりごま、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせる。
4.
③とゆでた青菜を和える。
https://cookpad.com/recipe/4308131
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