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梅酢ごまドレッシング
by ミコおばちゃんMy粉
混ぜて、簡単に美味しいドレッシングができます。でもって、ヘルシー。
コツ、ポイント
自分好みのドレッシングがすぐにできます。 多めに作って保存しておくのもいいですね。
材料
(2人分)
梅干し
3個
砂糖
小2
薄口醤油
大1
米酢
大2
オリーブ油
大1
ごま
小2
このレシピの生い立ち
梅干しがたくさんあるので、ドレッシングにしてみました。
1.
自作の梅干しを使いました。
2.
1の梅干しを細かく刻んで、ごま、ほかの調味料を入れ、よーーく混ぜて完成。
3.
サラダに混ぜるとこんな感じ。 結構濃度の濃いドレッシングです。 酢加減、甘さ加減はお好みで。
https://cookpad.com/recipe/4375270
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