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10年くらい前?から時々作っているお手軽なレンジ発酵のパン。最近はいつも家に置いてある薄力粉で作る事が増えました。(強力粉がない時でも突然リクエストされるので^^;)この塩パンも強力粉より軽く柔らかな食感で子ども達の1番人気です♪