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近所の八百屋さんからすって揚げたら美味しいよ!と聞きましたがそれだけでは芋臭さが残ってしまって、子供にも食べやすく酒のツマミにもなるように考えて作ったら家族皆が一瞬で食べ尽くす人気のオカズになりました