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食べてびっくり!オートミールのお好み焼き
by ふんにゃん
ふわふわ、もちもち美味いっ!オートミールを感じない衝撃的な美味さです。とってもヘルシー!オートミールの消費に是非!
コツ、ポイント
柔らかい生地なので、返すときは気をつけて。崩れても怯まず、成形して焼きます!味はGoodなので信じて。フライパンにお皿を被せてひっくり返すときれいに移せます。
材料
(2人分(2枚分))
オートミール
60g
水
200cc
卵
1個
ほんだし
小さじ1
片栗粉
20g
ベーキングパウダー(無くても)
小さじ1
キャベツ(粗みじん切り)
150g
天かす
大さじ1
豚バラ肉(食べやすく切る)
100g
刻みネギ
適量
お好みソース
適量
かつお節
適量
青のり
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
なかなか減らないオートミールの消費に。大人買いは慎重にしよう〜(*- -)
1.
オートミールと水を耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
2.
粗熱が取れてから、卵、ほんだし、片栗粉、ベーキングパウダー、豚肉、キャベツ、刻みネギ、天かすを加えてよく混ぜる。
3.
こんな感じです。
4.
油を引いた小さめのフライパンに生地を1/2量流し入れて焼く。ひっくり返して裏も焼く。もう一枚も同様に。
5.
お皿に移して、ソースなどお好みでどうぞ!
6.
2022年12月16日発売のこちらの本に掲載して頂きました!\(^_^)/
https://cookpad.com/recipe/6866207
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