ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な全粒粉を加えて焼いたヘルシーな食パンです。小麦本来の風味や食感にやみつきになります。
コツ、ポイント
・早焼きコースでもできます。完成品は冷凍保存可能、カットして1枚ずつラップに包み保存袋に入れるだけ。
・生地にくるみやライ麦やもち麦など練り込んでも。
材料
(1斤分)
スキムミルク(牛乳)、バター(マーガリン)
各10g
このレシピの生い立ち
健康志向の母のために手作り。
1.
ホームベーカリーのケースに材料全て入れて焼き上げる。全粒粉コース、焼き色設定があればカスタマイズ。網の上に出して冷ます。
https://cookpad.com/recipe/7085213
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