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おばさんから、かんたん酢とレタスをあえて食べているのがうまいんだよ〜と聞き、いろんな野菜を入れて試すようになり、玉ねぎとキャベツは味が気にいったので、大体のパターンに入れています。新玉ねぎじゃなくても大丈夫。