甘夏を沢山頂き、マーマレードにしたので、子どもたちのおやつに使いました。
コツ、ポイント
手作りの甘夏のマーマレードを使った簡単おやつを作りたくて♪
材料
(マフィン型6個分)
甘夏マーマレード(レシピID: 7213891)
40g
このレシピの生い立ち
おやつにちょうどいいマフィンを焼きたくて♪
1.
米粉、きな粉、ベーキングパウダーを泡立て器でよく混ぜる。
バターはレンジで溶かし、オーブンを180度に予熱しておく。
2.
1で混ぜた粉に牛乳を少しずつ加えて泡立て器混ぜ、ヨーグルトも加えてよく混ぜる。
3.
2に甘夏マーマレードを加えてゴムベラでよく混ぜ、最後に1で溶かしておいたバターを加えてさらによく混ぜる。
4.
マフィン型に流し入れ、180度25分焼けば完成です。
5.
甘夏マーマレードはこちら→レシピID:7213891
https://cookpad.com/recipe/7269227
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