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米粉の丸パン
by ちむちむ♪
米粉を使った可愛いパンです!
材料
(4人)
強力粉
225g
米粉
25g
砂糖
25g
塩
3g
ドライイースト
3g
水
180g
このレシピの生い立ち
米粉を使ってパンを作りたいと思ったので!
1.
ホームベーカリーに材料を全て入れて、生地作成コースを
2.
生地ができたら取り出して、一つに丸め、濡れふきんをかけてベンチタイム10分
3.
8等分に分ける
4.
丸め直して二次発酵 40度で20分
5.
オーブンを180度に温めておき、発酵終わりの生地に軽く強力粉を振るう
6.
180度で11分焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7354458
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