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さつま芋の柚子煮
by 友友❀
柚子とさつま芋も、いい感じ!
コツ、ポイント
柚子 カボス レモンなど、柑橘によって、色々美味しさを楽しめます♡
材料
さつま芋
適量
柚
適量
みりん
適量
このレシピの生い立ち
柑橘とお芋…好きなんです♡
1.
さつま芋を食べやすい大きさに切り、水にさらす
2.
柚子は皮を剥き、種があれば、取り除き、小さく刻む
3.
鍋にさつま芋と柚を入れ、みりんを回しかけ、水をヒタヒタに注ぎ
4.
火を入れ、弱火から中火でゆっくり煮ていく
5.
さつま芋に火が通り、美味しそうに煮えてきたら、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7384332
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