白菜って栄養あるの?と思われるけど、キャベツとほぼ変わらない!カリウムは更に多い!健康効果のある酢白菜を是非♪
コツ、ポイント
生食べてビタミンCも摂りましょう。
カリウムはむくみやすい人や血圧の高い人に必要な栄養素。
キャベツよりも糖質が少なくダイエット効果も。
今までいろいろ試して塩も酢も控えめな自分の配合に。
材料
酢(我が家はリンゴ酢 リンゴ酢だと穀物酢よりツンとしません)
80cc
4.
お皿に重しを乗せて20分ほど。
(冷ましていたやかんのお茶のせてます。汗)
8.
このくらいの容器2個分くらいになります。
酢キャベツと違って水分たっぷりであっさりしてるので、あっという間に食べちゃう!
9.
2023.03.03
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