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お料理自慢の薄力粉で米粉パン冷蔵発酵
by クック★まの
米粉のパンです 普通のパンよりしっとりしています
コツ、ポイント
ないです
材料
(6個)
お米の粉 お料理自慢の薄力粉
200g
ドライイースト
3g
砂糖
10g
塩
一掴み
バター
20g
牛乳
150cc
このレシピの生い立ち
朝御飯にご飯を食べさせたい母とパンを食べたい子どもとの果てしない攻防の末、誕生しました
1.
バターは室温に戻し 牛乳は人肌くらいに温める 材料を混ぜてこね、一まとまりにしてラップをし、冷蔵庫へ
2.
冷蔵庫からだし6個にわけ丸める 生地は膨らんでいます
3.
余熱なし200℃のオーブンで15分ほど
https://cookpad.com/recipe/7446161
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