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おつまりやもう一品に“ピーナツ味噌”
by kona8
ピーナツが大好きでいろいろなレシピを考えたい♫
コツ、ポイント
ピーナツが大好き! ピーナツのアレンジレシピ考案中! オートミールと合わせてオートミールのアレンジレシピも拡大中?!
材料
ピーナツ(素煎りorバターピーナッツ)
100g
オートミール(お好みで)※無くてもok
約50g
酒・味醂
各大さじ2
味噌
大さじ1
コチュジャン(お好みで)※無くてもok
小さじ1
砂糖(わたしはオリゴ糖)
小さじ1〜3
すりごま
小さじ1〜3
このレシピの生い立ち
ピーナツとオートミールを美味しく食べるレシピを考案中。 そのひとつ。
1.
ピーナツとオートミールをフライパンで炒る。
2.
すりごま以外の調味料をすべて フライパンに入れる。 (砂糖は一緒に入れてok わたしはオリゴ糖なのでまだ入れない)
3.
ピーナツとオートミールに味が馴染むように合わせ、 水分が飛ぶまで炒る。
4.
火を止める。 (わたしはオリゴ糖なのでここで入れる) すりごまを入れて、混ぜたら完成!
5.
※オートミールは無くてもok コチュジャンと砂糖も好みで量は調整してください。
https://cookpad.com/recipe/7539466
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