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【牛乳消費】ぷるぷるコーヒー牛乳プリン
by はる(節約ごはん)
牛乳消費にぴったりな、ぷるぷるのミルクプリンです♡シンプルだけどすごく美味しいですよ
コツ、ポイント
先に粉ゼラチンを水でふやかしておくとスムーズです。
材料
(4-5人分)
牛乳
600cc
砂糖
60g
インスタントコーヒー
8g
粉ゼラチン
5g
水
大さじ2
このレシピの生い立ち
牛乳が余りそうだったので、大量消費できそうなスイーツにしてみました。
1.
鍋に牛乳を入れて温まったら砂糖を加える
2.
沸騰直前まで温めたら、インスタントコーヒーを加える
3.
インスタントコーヒーが溶けたら火からおろし、水でふやかした粉ゼラチンを加えて溶かす
4.
容器に入れて冷蔵庫で冷やして固める
https://cookpad.com/recipe/7564282
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