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かぼちゃのように見えるコツは、かぼちゃあんを包むときの生地を等間隔になるように丁寧に包んでください。また、プレッツェル菓子を刺すときに、指でぐっと押してへこますようにしてください。 しっとりかぼちゃとサクサクのパイがよく合うお菓子です。