文字サイズ:
伊香保の有名店で水沢うどんを食べて感動し、しばらく再現しようと色々試していました。しょうがのすりおろしを入れたところで、これだぁ!と思ったのですが、そのときすでに味を忘れていたので正しいかは分かりません。 再現と期待しなければ美味しいです