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薩摩芋「安納芋」に含まれる、「ビタミンC」には色々な病気などのストレスへの抵抗力を強め、鉄の吸収を良くする。抗酸化作用、有害な活性酸素から身体を守る働きが有り、動脈硬化や心疾患を予防する。 Bカロチンは免疫を増強する働きが有ります☆