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じゃがいものミルクダシダ煮
by チェックのミニくま
ダシダで旨みアップのじゃがいものミルク煮!混ぜながら煮るだけ♪付け合わせに如何ですか☆
コツ、ポイント
混ぜずに煮込むと鍋にこびりつくのでよく混ぜながら煮てください。牛乳が吹きこぼれない様に火加減に注意してください。煮はじめて大体10分位で出来ました。
材料
(4人分)
じゃがいも
600g〜700g
牛乳
300ml
ダシダ
大さじ1
本みりん
小さじ1
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあり、カルシウムも摂りたく牛乳を使用しました。家族にも好評だったのでアップします。
1.
じゃがいもは洗い皮を剥ぎ食べ易い大きさに切り鍋に入れる。
2.
その他の材料も全て⑴に入れ中火でよくかき混ぜながら水分を煮含めると出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7658009
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