甘酢の美味しい分量あれば教えてくださいꕀ⋆保存ありがとう(ノ≧ڡ≦)☆
コツ、ポイント
しょうがは薄ꕀ⋆くスライスするのがいいと思った
新しょうがのピンクのところを活かして
このレシピの生い立ち
寿司屋のガリが作りたくてꕀ⋆
1.
砂糖、酢、塩を鍋で火にかけて甘酢を作っておく
冷ます
2.
しょうがの皮をむく
ピンクのところを使って
スライサーでスライスする
下茹でして、ざるにあげる
https://cookpad.com/recipe/7668643
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